Cătină Mara – puieți certificați

Mara

Mara este soiul cu cele mai dulci și mai aromate fructe din gama Orberry — gust de fructe exotice, cel mai ridicat conținut de zahăr (15,1 °Brix) și de ulei (6,2%). Crește viguros, vertical, cu producții mari și constante, și se pretează la recoltarea mecanizată.

cătină soiul Mara, ramură cu fructe, Orberry Farm

Pomul

Vigoaremare
Habituserect, coroană compactă
Creșteri anuale200–220 cm, verticale, puternice
Spinozitateredusă, spini de 4–5 cm
Frunzaîngust eliptică, mică, verde închis
Sistem de culturăcu trunchi de 40–50 cm; după recoltare coroana se reface din butuc, cu creșteri de 2–2,5 m

Fructul

Mărimemare, 8–10 mm lungime
Masa medie0,65 g (100 boabe = 65 g)
Formăoblong-alungită
Culoareorange intens
Peduncullung, 4 mm — detașare ușoară
Pubescențăslabă
Structurăpulpă + suc 78% · epidermă 10,2% · semințe 11,8%

Fenologie și recoltare

Înfloriretimpurie, exclusiv pe lăstarii din anul precedent
Coaceremijlocie — la 10 zile după Clara
Fereastra de recoltare25–30 zile, cea mai lungă din gamă
Intrarea pe rodfiziologic din anul plantării, economic din anul 3
Potențial de producție20–22 t/ha, plantație matură, 3,5 × 1,25 m

Compoziție (suc)

Zahăr total15,1 °Brix
Aciditate totală5,15% (acid tartric)
Acid ascorbic380 mg/100 g
Ulei total în fruct proaspăt6,2%
Carotenoizi12,84 mg/100 g

Determinări în cultură irigată, plantație matură, medii pe 5 ani; rezultatele variază cu solul, clima și tehnologia. Sursă: fișele oficiale ale soiurilor, Pomologia României.

De unde provine soiul Mara?

Soi feminin obținut prin selecție din flora spontană, omologat în 2010 și înregistrat în Catalogul Oficial al soiurilor din România. Cultivat de la nivelul mării până la 1.000–1.200 m altitudine, în plantații comerciale din toată Europa, din Grecia până în Finlanda.

Selecția a pornit de la cătina care crește spontan pe valea Siretului, iar astăzi soiul este înmulțit în pepiniera noastră din Orbeni (Bacău), din plantația-mamă certificată a soiurilor, sub formă de puieți categoria Certificat, cu certificat fitosanitar.

Care sunt punctele forte ale soiului Mara?

Precocitate; producții mari și constante; fructe foarte căutate pentru aspectul comercial și pentru gustul și aroma de fructe exotice; creșteri verticale pretabile la recoltarea mecanizată; capacitate bună de refacere a coroanei după recoltare; rezistență la ger până la −30 °C (observație de fermă).

Ce îngrijire cere soiul Mara?

Îi place solul bine drenat, unde rămâne viguroasă și sănătoasă. Pe terenuri grele sau cu istoric de fusarioză, îți recomandăm Cora, reperul de rezistență al gamei. În primii 4–5 ani formează drajoni, lăstari din rădăcină, pe care îi îndepărtezi la lucrările de întreținere.

Pentru ce plantații se potrivește soiul Mara?

Plantații comerciale orientate spre suc, fruct congelat și ulei, unde gustul și randamentul în ulei fac diferența; cultivatori care planifică recoltarea mecanizată.

Ce polenizator îi trebuie soiului Mara?

Andros, integrat în schema de plantare a fiecărui proiect — cătina este polenizată de vânt, iar numărul și poziția plantelor Andros se stabilesc în funcție de schema de plantare, forma parcelei și vânturile dominante. Consultanța face parte din ofertă.

Cum comanzi puieți de Mara?

Puieții de Mara pleacă din pepinieră cu certificat fitosanitar și etichetă oficială de soi, împreună cu polenizatorul Andros în proporția potrivită parcelei tale. Prețurile pe puiet, comanda minimă, calendarul de livrare și pașii comenzii sunt pe pagina Puieți de cătină. Dacă vrei o ofertă pentru parcela ta, cere o ofertă și îți răspundem în 24 de ore.