Dora

Dora este soiul de calitate al gamei Orberry — conținut record de acid ascorbic (1.050 mg/100 g suc, de aproape trei ori mai mult decât celelalte soiuri) și de carotenoizi (32,2 mg/100 g), la un fruct mic, sferic, orange închis spre roșu. Produce mai puțin cantitativ (14–16 t/ha), dar cu valoare biochimică incomparabilă.

Cere ofertă pentru puieți de cătină Compară soiurile

cătină soiul Dora, ramură cu fructe, Orberry Farm

Pomul

Vigoare	mijlocie spre mică
Habitus	semierect
Creșteri anuale	120–140 cm, verticale, de vigoare mijlocie; după refacere 160–180 cm
Densitatea ramurilor	mijlocie, garnisire bună cu lăstari anticipați scurți, purtători de rod
Spinozitate	redusă, spini de 2–4 cm — cei mai scurți din gamă
Frunza	îngust eliptică, mijlocie, verde
Sistem de cultură	comportament bun cu trunchi de 40–50 cm, refacere din butuc după recoltare

Fructul

Mărime	mic-mijlociu, 7–8 mm lungime
Masa medie	0,50 g (100 boabe = 50 g)
Formă	sferică
Culoare	orange închis spre roșu
Peduncul	scurt
Pubescență	absentă
Structură	pulpă + suc 77% · epidermă 12,5% · semințe 10,5%

Fenologie și recoltare

Înflorire	mijlocie, exclusiv pe lăstarii din anul precedent
Coacere	semi-târzie — la 20 de zile după Clara, ultimul soi din gamă
Fereastra de recoltare	12–14 zile
Intrarea pe rod	fiziologic din anul plantării, economic din anul 3
Potențial de producție	14–16 t/ha, plantație matură, 3,5 × 1,25 m

Compoziție (suc)

Zahăr total	8,4 °Brix
Aciditate totală	4,54% (acid tartric)
Acid ascorbic	1.050 mg/100 g — record în gamă
Ulei total în fruct proaspăt	5,6%
Carotenoizi	32,2 mg/100 g — cel mai ridicat din gamă

Determinări în cultură irigată, plantație matură, medii pe 5 ani; rezultatele variază cu solul, clima și tehnologia. Sursă: fișele oficiale ale soiurilor, Pomologia României.

De unde provine soiul Dora?

Soi feminin obținut prin selecție din flora spontană, omologat în 2010 și înregistrat în Catalogul Oficial al soiurilor din România. Cultivat de la nivelul mării până la 1.000–1.200 m altitudine, în plantații comerciale din toată Europa, din Grecia până în Finlanda.

Selecția a pornit de la cătina care crește spontan pe valea Siretului, iar astăzi soiul este înmulțit în pepiniera noastră din Orbeni (Bacău), din plantația-mamă certificată a soiurilor, sub formă de puieți categoria Certificat, cu certificat fitosanitar.

Care sunt punctele forte ale soiului Dora?

Precocitate ridicată; conținut record de acid ascorbic și caroten, plus fenoli și polifenoli; fructifică foarte abundent pe creșterile din anul precedent; refacere bună a coroanei după recoltare; tolerant la fusarioză; spini scurți.

Ce îngrijire cere soiul Dora?

În primul an crește mai încet și mai aplecat, așa că o susții cu un tutore de la plantare. Produce mai puțin decât celelalte soiuri, dar fructe cu cel mai mare conținut de vitamina C și carotenoizi din gamă.

Pentru ce plantații se potrivește soiul Dora?

Procesatori de suc, sirop și produse bogate în vitamina C, inclusiv din industria cosmetică, unde plata se face pe conținut, nu pe tonaj; plantații care vor un soi compact, cu spinozitate minimă; cultivatori care vor să închidă sezonul de recoltare cu un fruct de vârf.

Ce polenizator îi trebuie soiului Dora?

Andros, integrat în schema de plantare a fiecărui proiect — cătina este polenizată de vânt, iar numărul și poziția plantelor Andros se stabilesc în funcție de schema de plantare, forma parcelei și vânturile dominante. Consultanța face parte din ofertă.

Cum comanzi puieți de Dora?

Puieții de Dora pleacă din pepinieră cu certificat fitosanitar și etichetă oficială de soi, împreună cu polenizatorul Andros în proporția potrivită parcelei tale. Prețurile pe puiet, comanda minimă, calendarul de livrare și pașii comenzii sunt pe pagina Puieți de cătină. Dacă vrei o ofertă pentru parcela ta, cere o ofertă și îți răspundem în 24 de ore.

Cătină Dora – puieți certificați